Комплект Horfood для обжарки кофейных зёрен — профессиональное решение для ростерий, кофеен и небольших производств.

В комплект входит ростер DY-2kg для обжарки зелёных кофейных зёрен и дестонер Q-12 для очистки обжаренных зерен.

Ростер DY-2kg

Ростер позволяет загружать до 2,3 кг зелёных зерен за один цикл, а после предварительного разогрева обжарка занимает 12–15 минут. За час можно выполнить 3–4 цикла, что обеспечивает производительность 6–8 кг готового кофе в час. При работе 8–12 часов в день получается 48–96 кг обжаренных зерен ежедневно.

Ростер оснащён модулем регистрации данных, совместимым с программой Artisan для контроля процесса обжарки, анализа и сохранения истории каждой партии.

Основные характеристики:

• Объём партии: 200–2300 г (максимум 2,3 кг)

• Время обжарки: 12–20 мин

• Тип нагрева: электрический или газовый (пропан/природный газ)

• Температурный диапазон: 0–300 °C

• Материал барабана: нержавеющая сталь SS304

• Мощность: 4,2 кВт (электрическая версия), газ — 190 Вт

• Время охлаждения: 1–2 мин

• Двигатели: 4 независимых двигателя ADDKA (Япония)

• Подшипники: SKF (Швеция), равномерный нагрев 360°

Дестонер Q-12

Дестонер очищает обжаренные зерна от камней, металлических частиц и других примесей, обеспечивая стабильное качество кофе и защиту кофемолок.

Характеристики дестонера:

• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь SS304

• Мощность двигателя: 1500 Вт

• Производительность: 12 кг обжаренных зерен за 2 мин

• Регулировка потока воздуха: 0–50 Гц

• Подходит для ростеров 1–12 кг

• Мобильная конструкция на колёсах с тормозами

Преимущества комплекта Horfood:

• Полный цикл обжарки и очистки

• Компактные размеры и современный дизайн

• Материалы — пищевая нержавеющая сталь

• Совместимость с программами контроля обжарки

• Удобство перемещения и обслуживания

• Продуктивность до 96 кг в день

Сервис и заказ

• Гарантия: 12 месяцев

• Доставка: по всей Украине

• Сервисный центр: г. Черкассы

Консультация и заказ: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram