Комплект Horfood для обсмажування кавових зерен — це професійне рішення для ростерій, кав’ярень та невеликих виробництв.

У комплект входить ростер DY-2kg для обсмажування зелених кавових зерен та дестонер Q-12 для очищення обсмаженої кави.

Ростер DY-2kg

Ростер дозволяє завантажувати до 2,3 кг зеленої кави за один цикл, а після попереднього розігріву обсмажування триває 12–15 хвилин. За годину можливо провести 3–4 цикли, що дає продуктивність 6–8 кг готової кави на годину. Працюючи 8–12 годин на день, можна отримати 48–96 кг обсмажених зерен щоденно.

Ростер оснащений модулем реєстрації даних, сумісним з програмою Artisan для контролю процесу обсмаження, аналізу та збереження історії кожної партії.

Основні характеристики:

• Обсяг партії: 200–2300 г (максимум 2,3 кг)

• Час обсмаження: 12–20 хв

• Тип нагріву: електричний або газовий (пропан/природний газ)

• Температурний діапазон: 0–300 °C

• Матеріал барабана: нержавіюча сталь SS304

• Потужність: 4,2 кВт (електрична версія), газ — 190 Вт

• Час охолодження: 1–2 хв

• Двигуни: 4 незалежні двигуни ADDKA (Японія)

• Підшипники: SKF (Швеція), точне нагрівання 360°

Дестонер Q-12

Дестонер очищує обсмажені зерна від камінців, металевих частинок та інших домішок, забезпечуючи стабільну якість кави та захист кавомолок.

Характеристики дестонера:

• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь SS304

• Потужність двигуна: 1500 Вт

• Продуктивність: 12 кг обсмажених зерен за 2 хв

• Регулювання потоку повітря: 0–50 Гц

• Підходить для ростерів 1–12 кг

• Мобільна конструкція на колесах із гальмами

Переваги комплекту Horfood:

• Повний цикл обсмаження та очищення

• Компактні розміри та сучасний дизайн

• Матеріали — харчова нержавіюча сталь

• Сумісність з програмами контролю обсмаження

• Легкість у переміщенні та обслуговуванні

• Продуктивність до 96 кг на день

Сервіс та замовлення

• Гарантія: 12 місяців

• Доставка: по всій Україні

• Сервісний центр: м. Черкаси

Консультація та замовлення: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram