Машина для формовки тестовых заготовок Horfood Q80-A+ — универсальное профессиональное оборудование для производства пельменей, вареников и хинкали. Стандартная матрица позволяет получать тестовые кружки диаметром 30 см, готовые к ручной лепке. Модель Q80-A — отличное решение для любого пельменного цеха или производства полуфабрикатов, ускоряет процесс и снижает трудозатраты.

Оборудование равномерно раскатывает тесто и вырезает идеально круглые заготовки, что значительно повышает производительность. Благодаря этому процесс приготовления пельменей, вареников и хинкали становится быстрым и эффективным.

Конструктивные особенности и характеристики:

• Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали с хромированными и окрашенными элементами, устойчив к механическим и химическим воздействиям, соответствует санитарным нормам.

• Основной рабочий элемент — система вертикальных валков, через которые проходит тесто для равномерного раскатывания.

• В верхней части корпуса находятся регулировочные винты для точной настройки зазора между валками.

• Для формирования заготовок используется эластичное крутое тесто, приготовленное в тестомесильных машинах.

• Сверху установлен бункер для муки, чтобы присыпать готовые кружки.

• Матрицы стандартные, рекомендуется заранее выбирать форму и размер.

Технические характеристики:

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 0,4 кВт

• Вес нетто: 60 кг

• Габариты (ДхШхВ): 900×550×500 мм

• Вес брутто: 70 кг

• Габариты упаковки (ДхШхВ): 600×500×450 мм

• Производительность: 50 шт/мин

• Матрица: стандартная нне сменная (тестовые кружки)

• Регулировка подачи теста: ручная

• Материал каркаса: окрашенный металл

• Регулировка толщины теста: нет

• Тип привода: ременной

• Тип формования: прессование

• Охлаждение: нет

• Кнопка аварийной остановки

• Настольный тип установки

Сервис:

• Сервисный центр: м. Черкасы

• Гарантия - 12 месяцев

• Доставка по Украине

Консультация и заказ: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram