Професійне рішення для швидкого виробництва котлет

Настільна машина для формування котлет Horfood — це компактне та ефективне обладнання, створене для автоматичного виробництва котлет із м’яса, риби або птиці. Модель забезпечує точну форму, однакову товщину та стабільний результат при кожному циклі роботи.

Ідеально підходить для:
• закладів швидкого харчування
• м’ясопереробних підприємств
• виробничих ліній напівфабрикатів
• магазинів, цехів та кулінарних відділів
• бургерних та сучасних кухонь

Машина легко інтегрується у виробничий процес та працює разом з:
• льозонуючими машинами (рідка паніровка)
• панірувальними машинами (суха паніровка)
• конвеєрними лініями (Жарка • Заморозка • Фасування)

Переваги настільної машини для котлет Horfood

● Змінні матриці для різної форми та діаметру

Швидка заміна форми дозволяє виробляти котлети різних розмірів — для бургерів, напівфабрикатів і спеціальних меню.

● Регулювання товщини котлети

Діапазон 8–20 мм — легко налаштовується під рецептуру, формат порції та стандарт закладу.

● Компактність і мобільність

Конструкція на колесах зі стопором дозволяє зручно переміщувати машинку в межах цеху або кухні.

● Висока продуктивність

До 35 котлет за хвилину та до 100 кг/год — стабільний і безперервний виробничий процес.

● Харчова нержавіюча сталь SUS 304

Усі контактні елементи виконані з високоякісної нержавійки — гарантія гігієни, довговічності та відповідності стандартам.

● Зовнішній блок управління

Зручне налаштування параметрів, просте в обслуговуванні та інтуїтивно зрозуміле керування.

Технічні характеристики

• Матеріал: SUS 304

• Місткість м’ясної скриньки: 30 л

• Діаметр котлети: 28–120 мм

• Товщина котлети: 8–20 мм (регулюється)

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Потужність: 0,55 кВт

• Ширина сітчастої стрічки: 130 мм

• Продуктивність: 35 шт/хв

• Габарити: 860 × 600 × 1400 мм

Сервіс:

• Сервісний центр: м. Черкаси

• Гарантія - 12 місяців

• Доставка по Україні

Консультація та замовлення: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram