Машина для формування тістових заготовок Horfood Q80-A — універсальне професійне обладнання для виготовлення пельменів, вареників та хінкалі. Стандартна матриця дозволяє отримувати тістові кружечки діаметром 12–18 см, готові для ручного ліплення. Модель Q80-A стане надійним рішенням для будь-якого пельменного цеху або виробництва напівфабрикатів, прискорюючи роботу та знижуючи витрати ручної праці.

Обладнання рівномірно розкочує тісто і вирізає ідеально круглі заготовки, що дозволяє значно підвищити продуктивність виробництва. Завдяки цьому процес приготування пельменів, вареників або хінкалі стає швидшим і більш ефективним.

Конструктивні особливості та характеристики:

• Корпус виготовлений з харчової нержавіючої сталі з хромованими та пофарбованими елементами, стійкий до механічних та хімічних впливів, відповідає санітарним нормам.

• Основний робочий елемент — система вертикальних валків, через які проходить тісто для рівномірного розкочування.

• На верхній частині корпусу розташовані регулювальні гвинти для точного налаштування зазору між валками.

• Для формування заготовок використовується еластичне «круте» тісто, приготоване у тістомісильних машинах.

• Зверху встановлений бункер для борошна, щоб присипати готові кружечки.

• Матриці стандартні, рекомендовано заздалегідь вибирати форму та розмір.

Технічні характеристики:

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,4 кВт

• Вага нетто: 60 кг

• Габарити (ДхШхВ): 900×550×500 мм

• Вага брутто: 70 кг

• Габарити упаковки (ДхШхВ): 600×500×450 мм

• Продуктивність: 50 шт/хв

• Матриця: стандартна не змінна (тістові кружечки)

• Регулювання подачі тіста: ручне

• Матеріал каркаса: фарбований метал

• Регулювання товщини тіста: немає (стандарт 1,5 мм)

• Тип привода: ремінний

• Тип формування: пресування

• Охолодження: немає

• Кнопка аварійної зупинки

• Настільний тип установки

Сервіс та замовлення

• Гарантія: 12 місяців

• Доставка: по всій Україні

• Сервісний центр: м. Черкаси

Консультація та замовлення: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram