Машина для делікатного нарізання риби та м'яса HORFOOD Model 340

Професійна слайсерна машина HORFOOD Model 340 призначена для швидкого, точного та делікатного нарізання свіжого м'яса, риби, а також злегка підмороженої сировини (температурою до -2 °C). Завдяки спеціальній конструкції ножів обладнання здатне ефективно нарізати не надто заморожені курячі кістки без втрати якості зрізу.

Залежно від специфіки вашого виробництва та вимог до кінцевого продукту (слайси, смужки, шматочки), машина комплектується різними модифікаціями змінних ножів. Базова товщина нарізання становить 7 мм, але під замовлення комплект ножів може бути адаптований під ваші задачі.

Основні переваги обладнання:

• Висока продуктивність: до 800 кг/год для інтенсивних промислових навантажень.

• Універсальність: підходить для обробки свіжого, охолодженого, замороженого м'яса, птиці та риби.

• Робота з підмороженою сировиною: нарізає продукти за температури до -2 °C та курячі кістки м'якої заморозки.

• Делікатний зріз: зберігає структуру та привабливий товарний вигляд продукту.

• Гнучкість налаштувань: можливість швидкої заміни ножів для отримання необхідної товщини та формату нарізки.

• Тестування перед покупкою: можливість випробувати обладнання на вашій сировині до здійснення покупки.

• Офіційна гарантія: 12 місяців сервісного обслуговування.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: до 800 кг/год

• Ширина отвору для подачі сировини: 340 мм

• Базова товщина нарізання: 7 мм (з можливістю вибору комплекту ножів)

• Напруга: 220 / 380 В

• Потужність: 1.1 кВт

• Габаритні розміри: 1980 × 630 × 1210 мм

• Вага: 180 кг

• Матеріали для нарізання: свіже м'ясо, риба, злегка підморожене м'ясо (до -2 °C), не надто заморожені курячі кістки

м. Черкаси | +380 (93) 728 78 19