Промисловий фаршеміс від HORFOOD — це професійне обладнання, розроблене для швидкого та ретельного перемішування м'ясного фаршу, рибної маси, овочевих сумішей, сиру, а також рівномірного розподілу спецій, маринадів та інших інгредієнтів.

Завдяки спеціальній конструкції лопатей, апарат забезпечує однорідну структуру готового продукту без пошкодження його волокон. Це ідеальне рішення для:

• М'ясопереробних та ковбасних цехів

• Виробництв із виготовлення напівфабрикатів (пельменів, хінкалі, котлет)

• Супермаркетів із власними кулінарними відділами

• Закладів громадського харчування (ресторанів, столових, бургерних)

Ключові переваги промислового фаршеміса HORFOOD

• 100% нержавіюча сталь: Конструкція та робочі органи машини виконані повністю з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії, хімічних засобів та забезпечує довговічність обладнання.

• Функція реверсивного обертання: Можливість зміни напрямку руху валу забезпечує максимальну якість замісу без «мертвих зон» та виключає застрягання щільних шматочків м'яса.

• Зручне вивантаження (Перекидна діжа): Робоча чаша легко нахиляється за допомогою зручного важеля, що дозволяє швидко та без зайвих зусиль вивантажити готовий фарш у технологічну ємність.

• Мобільність та ергономіка: Обладнання оснащене набором коліс, що дозволяє легко переміщати фаршемішалку по цеху для прибирання або зміни конфігурації лінії.

• Просте обслуговування: Машина розроблена з урахуванням суворих вимог HACCP — вона легко розбирається, що суттєво спрощує щоденне миття та санітарну обробку.

Технічні характеристики:

• Виробник: HORFOOD

• Загальний об'єм чаші: 40 літрів

• Максимальна маса завантаження фаршу: до 25 кг (готового продукту)

• Напруга живлення: 220 В

• Частота струму: 50 Гц

• Потужність електродвигуна: 1,5 кВт

• Функція реверсу (зворотне обертання): Є

• Тип вивантаження фаршу: Перекидна діжа (приводиться в дію важелем для нахилу чаші)

• Матеріал конструкції та корпусу: Повністю нержавіюча сталь

• Мобільність: Оснащений набором коліс для зручного переміщення по цеху

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 500 x 670 x 920 мм

• Вага обладнання: 67 кг

Сервіс та замовлення

• Гарантія: 12 місяців

• Доставка: по всій Україні

• Сервісний центр: м. Черкаси

Консультація та замовлення: 

+380 (93) 728 78 19 - WhatsApp, Viber, Telegram